전라북도 완주군 경천면에서 전통적인 방식으로 제조된 장의 한 종류. 천리길을 들고 가도 상하지 않을 만큼 갈 수 있다는 의미를 지니고 있는 천리장은 파평윤씨 가문에서 집안 대대로 전수되어 내려오는 내림장이다. 세월이 갈수록 그 깊은 맛을 더해가는 전통장(醬), 오래 두고 묵힐수록 제맛이 살아나는 우리나라 대표 음식이다. 파평윤씨 가문에서 전수되어 내려오는 내림장인 천리장...