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  • 로컬푸드 새 창으로 보기새 창으로 보기

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    전라북도 완주군에서 생산하는 배나무과에 속하는 낙엽교목 식물의 열매. 완주군에서는 주로 일본에서 돌배를 기본종으로 하여 개량 육성된 일본배를 재배하고 있다. 옛날부터 이서면(伊西面)에서 생산되는 배는 임금님께 드리는 진상품으로 꼽히기도 했다. 배의 육질이 연하고 수분이 많으며, 당도가 높아서 전국에서 제일 좋은 배로 이름이 널리 알려졌다. 2018년 현재 완주 이서배는 전국적으로...

  • 로컬푸드 1번지 완주(-完州) 새 창으로 보기새 창으로 보기

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    전라북도 완주군에서 생산되는 지역농산물의 직거래 순환경제 시스템. 전라북도 완주군의 용진농협 로컬푸드 매장은 싱싱한 과일과 채소, 고기를 사러 온 이들로 늘 북적북적하다. 전주와 가까이 있어 이용하기 편리한 이점도 있다. 현재 완주로컬푸드 직매장은 전라북도 전주시와 완주군을 통틀어 12곳이 운영되고 있다. 전주 도심 곳곳에도 대형 할인점이 있으나, 고객들이 로컬푸드 매장을 기꺼이...

  • 로컬푸드 밥상 새 창으로 보기새 창으로 보기

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    전라북도 완주군에서 나는 식재료로 요리한 음식으로 구성된 밥상. 로컬푸드는 환경 보호와 생산자의 안정적인 소득 구조 창출, 소비자의 안전한 먹거리 확보로 생산자와 소비자의 신뢰성을 형성하고 지역 경제 발전 등에 기여하는 사회적 움직임이다. 모악산의 해피스테이션, 봉동읍의 새참수레, 삼례읍의 비비정농가레스토랑에서는 로컬푸드의 본고장 완주군에서 생산되는 식자재로 만든 로컬푸드로 상을...

  • 로컬푸드 직매장(-直賣場) 새 창으로 보기새 창으로 보기

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    전라북도 완주군의 완주 로컬푸드 협동조합에서 운영하는 농산물 직거래 판매장. 완주 로컬푸드 협동조합에서 운영하는 완주군 농산물 직거래 판매장으로 2018년 현재 6개의 직매장이 있다. 로컬푸드 직매장은 지역 농가가 당일 생산한 신선하고 안전한 먹거리를 소비자에게 제공함으로써 생산 농가에는 안정적인 판로와 소득을, 소비자들에게는 먹거리에 대한 신뢰를 만들어줌으로써 장기적으로 지역...

  • 로컬푸드축제와일드푸드축제(-祝祭) 새 창으로 보기새 창으로 보기

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    전라북도 완주군 고산면 오산리 고산자연휴양림 일대에서 열리는 먹거리 지역축제. 와일드푸드축제는 완주로컬푸드라는 먹거리를 기반으로 놀거리, 볼거리 등을 가미하여 추진된 지역축제이다. 와일드푸드축제에서 ‘먹거리’는 축제프로그램 중심축을 차지하고 있으며, 직접 주민들이 재료 준비부터 요리 체험 운영에 주도적으로 참여하면서, 지역순환경제의 모범을 보여주고 있다. 와일드푸드축제는 13년간...

  • 루갈다이순이(李順伊) 새 창으로 보기새 창으로 보기

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    조선 후기 전라북도 완주군 이서면 남계리에서 활동한 종교인. 이순이(李順伊)[1762~1801]는 한국 천주교회 초기에 입교하여 평생을 동정으로 살기로 결심한 뒤, 유중철과 혼인해서 4년 동안 동정부부로 신앙생활을 했다. 1801년 신유박해 때 시아버지 유항검, 남편 유중철 등과 함께 전주 숲정이에서 순교했고, 2014년 복자품(福者品)에 올랐다. 이순이는 동정 부부 순교자(童貞夫...

  • 류습(柳濕) 새 창으로 보기새 창으로 보기

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    조선 전기 전라북도 완주군 비봉면 출신의 무신. 류습(柳濕)[1367~1439]의 본관은 고흥(高興)이고, 시호는 양정(襄靖)이다. 아버지는 고려 말의 시중(侍中) 류탁(柳擢), 아들은 류지(柳漬)이다. 류습은 고려 말 음직으로 관에 들어가 합문인진사(閤門引進使)가 되었고, 조선 개국 후 과의상장군(果毅上將軍)을 지냈다. 류습은 태종 대에 들어와서 국왕의 신임을 받고 무장으로 크게...